Buriani

Mažoje valgyklėlėje šalia namų nusipirkau ryžių vakarienei. Būna ryžiai be nieko, būna su pabirbinimais, o būna ir buriani (Indijoje dar vadina biriani). Tai birūs truputėlį apkepinti ryžiai su daugybe prieskonių. Prie jų dar būna virtas kiaušinis, agurkų papjaustyta, salotos lapas, sambal paskaninimai.

buriani įpakavimas

Taip įpakuoja buriani. Gal skaniau būtų į banano lapą įvyniotas, bet čia jau truputį kitas patiekalas

 

Atidarytas buriani visame gražume

Atidarytas buriani visame gražume

mirkalas prie buriani

Dar ir mirkalo atskirai pridėjo. Ant maišelio priminimas apie ląstelės sandarą

 

This entry was posted in Dienoraštis, Šri Lanka and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *